(以新鮮、健康、美味為標榜)是精緻涮涮鍋專賣店，嚴選食材、處處用心。 提供寬敞的空間、舒適的座位，最新鮮食材與優良的服務及不斷推陳出新的開創巧思， 嚴選各種高級食材，期望消費者能吃出美味，吃出健康！

[ 鮮來一鍋 起源 ]
"鮮"(食材新鮮)
"來一鍋"(一鍋接一鍋)
食材從出貨>>配送>>後台處理>>上佳餚
(品質都是嚴格把關，替消費者做好第一道防護)
[ 經營理念 ]
處在"食安問題"的環境下，堅持使用"新鮮食材"不添 人工添加物
並以低中階價位，讓消費者吃得安心、又健康。
[ 店內風格 ]
採橘黃色系，有著日式、高貴氣息
(也讓人有種 活潑、熱情 感覺) 也好比服務人員熱情的接待客人
[ 店內特色 ]
1.食材新鮮
2.服務態度
3.環境優美